Traditionsenlig bio

Vissa traditioner ska man hålla lite extra på så idag blev det bio med Marcus bror och hans sambo, andra hobbitfilmen blev det.  Max var med och såg den och han var nöjd, Emil fick se Walking with dinosaurs med farbror Johan. Han blev så ledsen häromdagen när vi berättade att vi skulle på hobbit men att han var för liten men det löste sig på bästa sätt:-)
Imorgon jobbar Marcus så jag och grabbarna får roa oss själva, det blir nog en del skylanders kan jaf tro:-)

Julaftons kväll

Så har det blivit julaftons kväll även i år. Barnen har somnat och brevid mig i soffan slumrar en trött pappa. Själv känner jag att min förkylning blivit sämre så det blir nog några lugna juldagar framöver.  Samtidigt så är jag tacksam för att vi får en så härlig jul tillsammans med våra nära och kära. Jag hoppas att barnen minns de här jularna med glädje och värme, så som jag minns mina barndoms jular.

God fortsättning till er som är vakna, njut av de sista dagarna av 2013, snart har vi ett nytt år med 365 nya, fräscha dagar att fylla med  fantastiskt minnen:-)

God Jul!

God jul all släkt och alla vänner♥ Här har vi lite uppesittarkväll och en väldigt uppspelt Max:-) Emil däremot har blivit förkyld och hostar, hoppas att det går över fort. 

Hoppas att tomten hälsar på hos er imorgon och att ni får mycket god mat!

På plats

Nu väntar vi på att det ska börja...

Fullspäckad ledig dag

Ja, det är fullt ös idag :-) men först kan jag berätta att vikten står still. I november har det väl gått sådär med maten men jag har tränat och gått mkt så varken upp eller ner är ju bra. December... nja, jag tror att det blir vägning igen efter Thailandsresan:-), målet är att fortsätta hålla vikten, de sista kg får vi ta i februari.

Idag är jag och Emil lediga, Max traskar själv till och från skolan på fredagarna och det är ganska skönt. Jag har hunnit med ett träningspass i källaren, vi har varit och storhandlat och vi har städat huset ("vi" i det här fallet är jag och Emil som trumpet går efter med en dammtrasa och gnäller). Strax kommer Max hem och då blir det adventspyntning, det vill han inte missa. Nu gäller det att se till att barnen inte går all in med alla tomtar, de från allt vänta lite.

Sen blir det att ladda för julfest på jobbet, det ska bli jättekul. Vi ska vara på Östergatans restaurang (Myresjöhus arena), där har vi inte varit innan. Hoppas att maten är bra, vad jag har hört så är den inge vidare och när vi var där så var den inte alls bra men de är förhoppningsvis jättebra på julbord.

Imorgon ska jag, syrran, systersonen och mamma på Cats, det ser jag också fram emot och på söndag är det julskyltning här i Moheda, det brukar vara trevligt.

På plats

Nu har vi shoppat på A6 (premiär för mig) och kört ett pass i gymmet här på Hooks herrgård... barnen är hos mormor och Krille och vi njuter av lugnet. Snart blir det lite bubbel innan trerätters middag:-)

Hur gick det?

Jo, då... ner 2,5 kg och några cm i midjan är borta. Nu är det exakt 2,6 kg kvar till mitt mål: att hamna på normal BMI. Nu vet jag att BMI inte är något bra mått, det tar ju t ex ingen hänsyn till hur vältränad man är, men det är så jag har satt mitt mål. 2,6 kg är ju inte så mycket så det borde jag väl fixa i november, eller vad tror ni?

Annars så är vi lediga idag, jag och barnen så nu ger vi oss iväg till Biblan och lånar böcker.

Sista dagen i oktober

Imorgon är sockerlöftet slut och jag ska äta socker igen! Eller rättare sagt, jag ska njuta av en bit mörk choklad eller något annat som inte är sååå sött. Nu gäller det att försöka hålla detta på en lagom nivå och det är INTE godis varje dag:-) Sen blir det ju kul att se vad vågen säger imorgon, har jag lyckats gå ner något denna månaden? Det är två månader till Thailand och det vore skitkul att klara målet innan dess!

Ny buzzadorkampanj

Idag fick jag hem en ny buzzadorkampanj, #locobasebuzz # buzzador. Vill någon testa så säg till, jag har prover att ge bort.

Det här blir tufft...

men man ska ju utmana sig.

Mindre än en vecka kvar...

Det är mindre än en vecka kvar av oktober och jag klarar mitt sockerlöfte bra, jag är inte ens särskilt godissugen:-) Vi får väl se hur det blir med vägningen, det känns inte som att jag har gått ner i vikt men jag mår bra och är piggare. Tanken är ju att de sista fem kg ska bort innan vi åker till Thailand... så har jag inte gått ner något denna månaden så får jag ta tag i det i november. Jag tror att jag kommer långt med att sluta med jordnötterna, det har inte blivit en endaste liten jordnöt sen i onsdags;.)

Hittade bilden på Google...

Nu åker vi till Växjö och går på bio, Turbo blir det idag.

Jordnötter!!!

Det har blivit alldeles för mkt jordnötter de här veckorna som varit sockerfria men det är slut med det nu! En vecka kvar av oktober och den ska bli socker-och jordnötsfri!

Godisdrömmar

Inatt har jag drömt om godis! Mitt sötsug är borta efter nästan tre veckor helt utan socker så det är ju kanonbra, jag mår bättre nu också, men inatt drömde jag alltså att jag åt godis. Jag var jättebesviken när jag vaknade och trodde att jag brutit mitt löfte till mig själv:-( Skönt att det var en dröm! 

Härlig höstdag

Det var ju en underbar höstdag igår och vi var ute och fixade i trädgården. Emil gömde sig i lövhögen och lekte länge där i. Idag syntes det knappt att vi hade kört bort massor med löv igår så det får nog bli en omgång till framöver.

Glutenfria fröknäcke

Jag bakade fröknäcke efter frukosten idag, jag har hittat ett recept på http://mariannslchf.se som funkar bra och som inte är så besvärligt att göra. De blev nästan lite brända så jag sänker nog tempen i ugnen nästa gång och göra dem lite tjockare  (eller alla lika tjocka, nu blev de ganska ojämna).

Recept:
1 ägg
1 dl vatten
½ tsk salt
1 dl linfrö
1 dl sesamfrö
1 dl hackade pumpafrön (jag körde lite med stavmixern)
½ dl kokosnötsmjöl
1 tsk bakpulver
Pumpafrö och lite flingsalt att strö

Sätt ugnen på 190  grader. Vispa ägg, vatten och salt i en bunke.
Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner dem i smeten, låt svälla i 15 min.
Platta eller kavla ut till en tunn rektangel, ca 25*20 cm mellan två oljade bakplåtspapper. Dra bort det övre pappret och skär rutor med kniv. Lyft över på plåt och strö över pumpafrön och flingsalt.

Grädda i ugnen i 45 min, stäng av ugnsvärmen och låt plåten stå kvar i eftervärmen i ytterligare 30-40 min.

Låt svalna lite på plåten och lyft sen över till galler och låt svalna utan bakduk.

Jag saknar sällan bröd men ibland är det gott med något att lägga pålägget på och dessa passar extra bra ihop med en god bit brieost:-)

Middag

Missade att fota men det blev färskostfylld lövbiff med ugnsrostade grönsaker (zuccini, lök, purjo, paprika, kålrot och lite morot) och örtcremefraiche... mums!

Lite matbloggande

Marcus har gjort en veckomatsedel och jag tänkte visa vilken fantastisk god lunch jag fick:-)

Squashtagliatelle med salsicciakorv, oliver och parmesan. Otroligt gott, även om det ser lite färglöst ut.

Friidrott och mat denna helgen

Ja, efter en dag i Telekonsult arena med skol-os så landade vi hemma i eftermiddag... bara för att sätta igång värsta långkoket! Det blir pulled pork igen, jättegott. Nu testar vi ett nytt recept som ska stå i ugnen i fem timmar, det vi testade sist skulle stå tio. Ikväll blir det entrecote och gräddstuvad vitkål, barnen får lasagne och är överlyckliga för det:-)

Det här med sockerfri oktober... jag kommer inte lusläsa alla innehållsförteckningar eller bli helt fanatisk men jag ska inte äta något som jag vet är sött, så som godis, kakor och dylikt. Jag vet ju att jag får bukt med sötsuget om jag helt avstår och det finns absolut ingenting bra med socker!

Nu blir det ett glas rödvin i väntan på maten!

Var är alla inlägg...

kan man ju undra? Jag har hur många inlägg som helst i huvudet men jag får aldrig ner dem på bloggen. Trist och tråkigt men jag vill lägga ner bloggen heller, lusten kommer kanske tillbaka?!

Annars så kan jag meddela att oktober månad ska bli sockerfri i år, jag har fixat två dagar, bara 29 kvar... sen ska förhoppningsvis sötsuget vara borta:-)

Jobb och skola

Nu är det jobb och skola som gäller igen. Första skoldagen idag och Marcus var med barnen... Emils allra första skoldag och Max har nytt klassrum och ny lärare, spännande för båda. Emil tyckte att han inte behövde gå imorgon också, han tyckte att han var klar:-)

Intensiv tredagarstripp

Nu är vi hemma igen efter en tredagarstripp. Vi började i tisdags morse med att packa in barn och grejer i bilen och åka mot Borås. Där blev det en heldag i djurparken, det enda som var trist var regnskuren som kom och blötte ner oss men sen kom solen tillbaka och det blev en fin eftermiddag. Jag gillar ju girafferna och Emil är särskilt förtjust i noshörningarna så vi var nöjda:-)

Natten spenderade vi på Best Western i Borås, det var väl sådär. Rummet blev otroligt varmt och det var trångt med extrasängarna... sen hade barnen svårt att komma till ro på kvällen men det är ju inte hotellets fel:-)

På onsdagsmorgonen blev det hotellfrukost innan vi packade ihop och åkte till Göteborg och hotellet Spar Hotell Gårda (äntligen hade vi riktig användning för GPS:n), där vi parkerade bilen innan vi tog spårvagnen mot dagens mål: Liseberg. Vilken dag det blev! Inte en droppe regn, 20 grader och lite moln... perfekt väder för en dag i nöjesparken och det var fler än vi som tyckte det. Mycket folk och köer till allt men det gick bra det med. Vi får tacka Linda och Dan för tipset att boka online innan vi åkte dit, då fick vi 12 expressbiljetter som gjorde att vi kunde gå förbi kön till några attraktioner. Max och Marcus åkte Balder... helt sjukt. Max är ju 138 cm lång i sina skor och vi trodde att det var 140 cm för att åka Balder men tydligen så räckte det med 130 cm.

Det är åtta år sedan vi var på Liseberg senast och jag hade nästa glömt hur fint, rent och ordentligt det är där. Alltid nära till en toalett, väldigt trevlig och snäll personal, väldigt mycket blommor och all miljö är genomtänkt och vacker... det blir säkert en tur till Liseberg nästa år också, särskilt om ni frågar barnen.

Nåväl, framåt 22 lämnade vi parken och tog spårvagnen till hotellet och checkade in på rummet. Stort, fint och svalt:-) Nu somnade barnen lättare och Marcus, som varit sjuk med feber och förkylning, somnade nog först.

Idag blev det hotellfrukost (med våfflor till Max förtjusning) och sen åkte vi till Universeum. Det är ju också ett fantastisk ställe och barnen älskade det. Det fanns en dinosaurieutställning och den blev Emils favorit, Max gillade att få se alla fiskar som finns i svenska vatten och som han hoppas få på kroken framöver.

Det blev inte så många kort tagna, bilderna ovan är från Universeum som vi lämnade på eftermiddagen och åkte hemåt.

Det här blev en bra avslutning på semestern, imorgon är min sista semesterdag och på måndag börjar allvaret, batterierna är laddade igen:-)

Hur bra kan sommaren vara?

Den är helt fantastiskt underbar och vi njuter av varje ledig stund... ja eller de stunderna som är mellan barnens bråk:-) För helt idylliskt är det inte även om vädret är fantastiskt, ledig sommar är lika med fler konflikter och man får väl ta det goda med det onda.

Nu blir det grill!

Utflykt

Idag blev det en utflykt med några kompisar. Första stoppet var 4H-gården på Hovshaga. Mysig liten gård där man fick se kaniner, hästar, getter, en tupp (inga hönor) och en katt.

Sen åkte vi via Everdal ut till Kronoberg, fin väg att köra och fina stugor att titta på. Väl på Kronoberg så åt vi medhavd fika precis vid Helgasjöns strand, det tog inte lång tid innan vi fick besök av ett gäng änder som gärna tog del av vår fika:-)

Sen gick vi in i Slottsruinen en stund och det är ju fantastiskt hur barnen genast började leka olika lekar, allt från zombies till soldater.

Till och med jag fastnade på en bild:-)

Vilken härlig semester vi har! Vädret är ju fantastiskt och vi har det hur bra som helst... I fredags åkte vi till stugan vid helgasjön och njöt av fiske, sol och bad... hör och häpna så fick jag med kameran och tog lite kort:

Nu tänker jag njuta av mer ledighet och lugn:-)

Imorgon är det dax!

Vi lämnar barnen på morgonen (tack till mamma och Krille!) och åker mot Stockholm för den efterlängtade Iron Maiden-konserten:-) För er som inte vet så skulle jag sett dem i Göteborg 2005 men när det väl var dags för konsert så var jag höggravid med Max och fick stanna hemma:-( Nu är det dags och det ska bli riktigt kul!

Bråkiga dagar

Så här i  början av semestern så bråkar barnen extra mycket, de är inte vana vid att vara lediga tillsammans så mycket. Vi har varit på Öland några dagar och "hände" det ingenting så retas de med varandra hela tiden:-(... men jag tror att det är en del av deras relation, att hitta varandra och hitta lekar som fungerar för dem. Nu har vi varit hemma några dagar och det blir genast lite lugnare.

Igår blev det ju en härlig kväll så vi gick och fiskade, Max fick fyra aborrar och Marcus en (jag och Emil matade änderna istället). Idag ska det bli jättefint väder men Marcus har bilen till jobbet så vi håller oss hemmavid, vi tar nog med oss fikakorgen bort till Hembygdsparken.

Nu ska jag försöka bli bättre på att fota lite på ledigheten också... jag lägger upp bilder på Instagram, följ mig gärna där.

Nu är den här!

Den efterlängtade semestern är äntligen här:-) Den startades med en dagstur till Bakken i Danmark, som vanligt med svärföräldrar, svågrar och Emma. Det blev en härlig dag med fint väder, god öl, goda revben och  karuseller för barnen. Tack, tack, tack Eva och Hans för att vi gör detta, det är verkligen en av sommarens höjdpunkter!

Nu drar jag och barnen till Öland några dagar, Marcus jobbar två veckor till. Nästa helg blir det Iron Maiden i Stockholm så då är det barnfritt och rock som gäller!

En vecka kvar...

Verkar som att jag bara bloggar om att jag längtar till semestern men det är väl i och för sig det enda jag tänker på just nu... Fast nu har vi avklarat en härlig helg med ledig fredag, konfirmation och fixardag. Tvättberget fick sig en rejäl omgång och jag installerade om en av våra datorer, Marcus fixade i trädgården och barnen hade fullt upp med att leka med grannbarnen.

Den här tiden...

Semestern dröjer några veckor än, jag börjar v 28. Skolavslutning och midsommar är avklarat och barnen längtar till sommarlovet. De får sex veckors ledigt snart men jag önskar att vi kunde få hela sommaren ihop, det tar emot att lämna på fritids och dagis nu när sommaren är här. Hur förklarar man att de måste sova när de inte är trötta på kvällarna, när de vill vara uppe och leka eller titta på tv med oss? Innan dagis och skola började diktera vår ledighet på sommaren så var vi ofta lediga den här veckan efter midsommar, det är första sommarveckan på något vis. Vi har en lång ledighet framför oss men nu känns det drygt... sju arbetsdagar kvar, det kommer bli lååånga dagar:-(

Snart helg igen

Härligt med kortveckor, snart är det helg igen:-) Jag jobbar på fredag men det brukar vara lugnt, skönt och effektivt att jobba klämdagarna. Annars har vi inte så mycket planerat i helgen, vi får se vad vi hittar på. Vi har inga direkta traditioner när det gäller 6:e juni, några gånger har vi varit i vår vackra hembygdspark men nu ska vädret bli kanon så det blir kanske en nationaldag vid en strand? Det är hög tid för första doppet nu...

Utflykt till Skånes djurpark

Eftersom vi har lagt så mycket tid på altanen och uteplatsen på framsidan så tyckte vi att det var läge att göra något som barnen gillar, det blev en tur till Skånes djurpark. Vädret som lovades var växlande och 20 grader, vädret som blev var kyligt och blåsigt men det var trevligt ändå. Här kommer lite bilder från dagen:

På väg efter allt möjligt krångel med dvd-spelare och annat. 

Skånes djurpark har de djur som lever eller har levt i norden. Många av djuren kan man  springa på i skogen och man kommer ganska nära djuren här. 

Den här älgen var väldigt närgången...

och de här små sötnosarna sprang omkring fritt i parken. Tänk att något så sött kan bli så ohyggligt fult när det växer upp!

Ibland håller de sams riktigt bra:-)

Vi klarade oss från regn i parken men i Älmhult öste det ner... det blev kvällsmat på Ikea på vägen hem. Det måste vara ett av de billigaste besöken där, 250 kr kostade kalaset. 

Uteplatsfix

Nu är vi klara med altanen; målat om, bytt tak och fixat fint golv. Dessutom har vi gjort klart uteplatsen på framsidan, det blev kanon med soffa, fåtöljer och bord. Här kommer lite före och efterbilder:

 Altanen var mörk och murrig, dessutom är det trångt så vi kunde inte använda våra fällstolar. De sålde vi till Systeryster och så köpte vi nya.

Utsidan var ju sådär...

Lite mysigare

Fint brickbord, ibland gillar jag Rusta:-)

Vi får komplettera med lite mer golv, det blåa till vänster är katternas plats.

Utsidan, lite rörigare men det fixar vi med en runda till tippen på tisdag. I övrigt får altanen vara vit tills dess att vi målar huset, det dröjer inte alltför länge tills det är dags. 

Framsidan blev så här bra, jag är nöjd! Lite mer blommor bara...

Hittills har det varit en skön helg, barnen på gatan har sprungit och cyklat mellan husen, lekt och bråkat så som barn ska göra. Efter en tuff vecka blev det lite som terapi att göra klart uteplatserna, nu ska vi njuta av en härligt sommar här. 

Laddar inför helgen

Min mamma fyller 60 år på söndag och det ska firas med kalas på Ekna, jag och syrran fixar det mesta så det blir fullt upp i helgen... men kul ska det bli! Dessutom så tänkte jag ta med kameran och faktiskt fota en del så förhoppningsvis får jag upp lite bilder här också efter helgen:-)

Vi har ju börjat måla altanen också så där har vi också lite att göra... men det kommer bli så bra när det är klart:-) Nu ska vi bara få ordning på trädäcket på framsidan också så är vi nöjda sen och kan sitta och njuta av sommaren på våra två fina uteplatser.

Härligt minspel:-)

Emil kan ha så underbart minspel ibland, det värmer hjärtat:

Full fart hela helgen

Ja, det har varit full fart hela helgen och jag har inte haft någon kamera med mig... jag har varit dålig på att fota sista tiden, jag får skärpa mig. Jag finns dock på instagram och heter ulle.whiskey där om ni vill följa mig.

Nåväl, jag var ledig i fredags och på kvällen överraskade vi en kompis som fyller 40 idag (grattis igen Anikka!) Hon hade fått ett brev tidigare i veckan med instruktion om att hon skulle stå vid Ica kl 16:30 och ha med sig träningskläder, ombyte, sax, tejp, raggsockor och lite annat bra att ha. Sen hämtade vi upp henne och åkte till Lammhult. Första stoppet var Trendgym och ett salsa/latinopass, väldigt kul. Sen hem till Maja för dusch och fix innan vi var på choklad/vinprovning. Efter det åkte vi till Växjö, käkade på Fyra krogar och avslutade kvällen på Harry. Jag är inte van, jag har varit otroligt trött hela helgen:-( Men kul hade vi!

I lördags var vi på konserthuset och tittade på Campa i Klaveret, det är svärföräldrarnas julklapp från alla barnen så vi var sju vuxna och två barn. Mat på Båten först och sen föreställning, väldigt kul och barnen skötte sig exemplariskt, det gjorde i och för sig svärföräldrarna också:-)

Sen har vi hunnit med en hel del trädgårdsarbete, Max har varit på Disco och lekt med en kompis,vi har njutit av solen och grillat god mat. En toppenhelg!

Synundersökning

Jag var på CLV idag och gjorde en synundersökning, försäkringsbolaget ska "värdera" mitt förlorade öga. Så här bra syn har jag: När sköterskan stod två meter bort och höll upp x antal fingrar mot en svart bakgrund så kunde jag inte se hur många fingrar det var. Synfältet är också helt galet dåligt, kanske 10% kvar. Nu vill jag bara lägga detta bakom mig, hoppas att allt går bra med försäkringsbolaget också.

För att muntra upp mig lite så gick jag in på Lagerhaus och fyndade jättemycket grejer, de hade 70% på reapriset:-) Köpte ett tårtfat för 12 kr, det är väl ändå ett fynd?

Härlig helg

Vi har haft en härlig helg! Barnens farbror var barnvakt (tack Johan!) och jag och Marcus har bott på hotell, ätit god mat och sovit en hel natt:-)... nu är det inte så ovanligt att Marcus sover en hel natt, det är mest jag som  blir väckt på nätterna. Gissa vilka som väcker mig... det är katterna, som ska ut eller bara härja. Nåja, nu gäller det att ladda om inför en hel arbetsvecka, känns som att det var länge sen.

Marcus fina lok...

Emil gillar inte tårta så Marcus fixade till en roligare glasstårta idag:

Det går åt tre st vanliga, halvliters gräddglass. 

och massor med ballerinakex, 

maränger, rån och chokladsås...

strössel, kolasås och fina ljus. 

Sen har man ett fint glasståg:-)

Kalashelgen slut

Vilken kalashelg vi har haft, eftersom barnen och Marcus var sjuka så blev det kalas varje dag i påsk. Men det har varit bra och roligt, idag var Emils dagiskompisar här (killarna som är födda 07) och nu är vi trötta... att det kan vara så jobbigt att ha barnkalas:-) Jag laddade med en promenad på över 8 km innan så nu är jag lagom trött. Max gick precis iväg på kalas hos en kompis, pizza och film-fest skulle det bli, de börjar bli stora. Nu får vi försöka njuta av de sista lediga påsktimmarna och ladda om batterierna inför nästa vecka.

Påskhelgen

Vi har haft en del att ta igen denna påsken. Kalas igår hos farmor och farfar, idag hos Milla och imorgon blir det barnkalas här hemma. Fullt ös men vi hinner med att njuta av ledigheten oxå:-)

Tandläkarbesöket som överraskade

Idag hade jag tandläkartid, eftersom jag helt brutalt bet av en bit av min tand. Jag trodde att det var en plomb som flög men det var det inte informerade mig min tjugo minuter försenade tandläkare. Det är ju alltid så när man går till tandläkaren; man stålsätter sig för plågan, utsattheten och priset. Samma sak för mig idag, jag tänkte att detta kan aldrig vara bekvämt, skönt eller billigt. Nåväl, jag blev mer orolig när tandläkaren tittade på kratern i min tand och sa: oj då! Shit, jag såg skattepengarna flyga iväg innan jag ens sett dem... men hon överraskade! Detta ser ut som karies och jag måste röntga, du har snart tid för undersökning så vi gör den idag. Sen kom nästa positiva sak; tanden som jag bitit sönder var min rotfyllda tand, det är tydligen bra:-) Alltså borrade hon, tryckte i plast och donad utan att jag kände ett smack, sen fick jag smaskig (blä) flourlack, guldstjärna för mina välskötta tänder och en nätt räkning på 840 kr, inte i närheten av den summan som jag hade fantiserat fram. Så idag gick jag med vinst, tror jag i alla fall:-)

Den här helgen blev inte som planerat...

Nä, det blev en riktigt hemmahelg:-( Sjuka barn och sjuk man och en halvsjuk mamma, ingen bra kombo kan jag säga. I lördags skulle vi ha lämnat bort barnen och haft tid för oss, vi firar nämligen 13 år tillsammans, men det blev inget med det. Inget kalas i fredags och inget idag heller för den delen. Max piggnade till först (han blev ju sjuk i måndags) och har haft mer energi än resten av familjen... det har blivit några konflikter om man säger så... Idag har i alla fall jag varit pigg så lite annat än soffhäng har vi hunnit med; lyxiga chokladmuffins fyllda med olika godisar.

Fredag morgon...

och jag försöker vakna till med kaffe:-) Emil är feberfri men inte pigg, Max sov ganska länge men vaknade på sin absolut sämsta sida. Själv mår jag sådär, vaknade med huvudvärk och ont i hela kroppen, nu har jag tagit alvedon och hoppas på att det inte blir något mer av det. Hoppas att alla är pigga till helgen så vi kan njuta av den!

Bilden lånad här

Sjukstuga och födelsedagsfirande

Emil fyllde år i tisdags och det blev en mysig och fin födelsedag. Max blev sjuk i måndags så jag hämtade honom i skolan efter lunch, idag blev Emil sjuk. Vi hade planerat in kalas imorgon kväll men det får vi skjuta på. Hoppas att han piggnar till fort. Marcus har varit hemma ti-to och jag har ledig fredag imorgon, Max är frisk men får stanna hemma imorgon också för säkerhets skull. Jag tänkte att vi ska påskpynta och pyssla lite för huset är städat och tvätten är fixad, det har Marcus sett till. Ingen vab som inte har något gott med sig brukar jag ju säga:-) Nästa vecka är det ju påsklov också så det blir bara två dagar dagis/fritids för barnen, skönt!

Variant av en klassiker

Torsk med äggsås blev det här hemma idag, eller rättare sagt kokt torskrygg med dillstuvade, hackade ägg:-) Kokt blomkål till blev jättegott.

Lite sliten idag

Jag är lite sliten idag men det var det värt:-) Vi hade så kul igår och det var jättekul att träffa alla. 23 blev vi till slut och det får väl kallas för bra uppslutning? Många hade foton med sig och vi kikade på en film från den tiden, dessutom hade våra lärare skickat en lite hälsning och de kom mycket väl ihåg Ha3b från 1993.

Vi hade knytkalas och jag gjorde en kokoskladdkaka, här kommer receptet på den:

Kaka
4 ägg
500 g strösocker
150 g smör, rumstempererat
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
180 g vetemjöl

Glasyr
200 g kokosflingor
170 g strösocker
1 dl ljus sirap
1,5 dl vispgrädde
75 g smör

200 grader 20+10 min

Vispa ägg och socker. Vispa därefter ner smör, kakao, vanilj och salt, rör slutligen ner mjölet. Bred ut smeten på en bakplåtsklädd långpanna och grädda i mitten av ugnen. Under tiden den blir klar gör du glasyren:
Blanda i samtliga ingredienser i en kastrull och sjud på svag värme i ca 5 min. Bred glasyren på kakan och grädda ytterligare 10 min eller tills kakan blivit ljusbrun.

Bara nyttigheter i den här kakan men den är lätt att göra till många, det blev 24 bitar plus det som jag skar bort runt om:-)

Klassfest

I vår är det 20 år sen jag tog studenten och ikväll ska vi ha en "reunion", så himla kul ska det bli! Vi blir många också och det är ju extra roligt:-) Jag får väl återkomma imorgon med en rapport om hur det var.

Lunch ute...