Påskhelgen

Vi har haft en del att ta igen denna påsken. Kalas igår hos farmor och farfar, idag hos Milla och imorgon blir det barnkalas här hemma. Fullt ös men vi hinner med att njuta av ledigheten oxå:-)

Tandläkarbesöket som överraskade

Idag hade jag tandläkartid, eftersom jag helt brutalt bet av en bit av min tand. Jag trodde att det var en plomb som flög men det var det inte informerade mig min tjugo minuter försenade tandläkare. Det är ju alltid så när man går till tandläkaren; man stålsätter sig för plågan, utsattheten och priset. Samma sak för mig idag, jag tänkte att detta kan aldrig vara bekvämt, skönt eller billigt. Nåväl, jag blev mer orolig när tandläkaren tittade på kratern i min tand och sa: oj då! Shit, jag såg skattepengarna flyga iväg innan jag ens sett dem... men hon överraskade! Detta ser ut som karies och jag måste röntga, du har snart tid för undersökning så vi gör den idag. Sen kom nästa positiva sak; tanden som jag bitit sönder var min rotfyllda tand, det är tydligen bra:-) Alltså borrade hon, tryckte i plast och donad utan att jag kände ett smack, sen fick jag smaskig (blä) flourlack, guldstjärna för mina välskötta tänder och en nätt räkning på 840 kr, inte i närheten av den summan som jag hade fantiserat fram. Så idag gick jag med vinst, tror jag i alla fall:-)

Den här helgen blev inte som planerat...

Nä, det blev en riktigt hemmahelg:-( Sjuka barn och sjuk man och en halvsjuk mamma, ingen bra kombo kan jag säga. I lördags skulle vi ha lämnat bort barnen och haft tid för oss, vi firar nämligen 13 år tillsammans, men det blev inget med det. Inget kalas i fredags och inget idag heller för den delen. Max piggnade till först (han blev ju sjuk i måndags) och har haft mer energi än resten av familjen... det har blivit några konflikter om man säger så... Idag har i alla fall jag varit pigg så lite annat än soffhäng har vi hunnit med; lyxiga chokladmuffins fyllda med olika godisar.

Fredag morgon...

och jag försöker vakna till med kaffe:-) Emil är feberfri men inte pigg, Max sov ganska länge men vaknade på sin absolut sämsta sida. Själv mår jag sådär, vaknade med huvudvärk och ont i hela kroppen, nu har jag tagit alvedon och hoppas på att det inte blir något mer av det. Hoppas att alla är pigga till helgen så vi kan njuta av den!

Bilden lånad här

Sjukstuga och födelsedagsfirande

Emil fyllde år i tisdags och det blev en mysig och fin födelsedag. Max blev sjuk i måndags så jag hämtade honom i skolan efter lunch, idag blev Emil sjuk. Vi hade planerat in kalas imorgon kväll men det får vi skjuta på. Hoppas att han piggnar till fort. Marcus har varit hemma ti-to och jag har ledig fredag imorgon, Max är frisk men får stanna hemma imorgon också för säkerhets skull. Jag tänkte att vi ska påskpynta och pyssla lite för huset är städat och tvätten är fixad, det har Marcus sett till. Ingen vab som inte har något gott med sig brukar jag ju säga:-) Nästa vecka är det ju påsklov också så det blir bara två dagar dagis/fritids för barnen, skönt!

Variant av en klassiker

Torsk med äggsås blev det här hemma idag, eller rättare sagt kokt torskrygg med dillstuvade, hackade ägg:-) Kokt blomkål till blev jättegott.

Lite sliten idag

Jag är lite sliten idag men det var det värt:-) Vi hade så kul igår och det var jättekul att träffa alla. 23 blev vi till slut och det får väl kallas för bra uppslutning? Många hade foton med sig och vi kikade på en film från den tiden, dessutom hade våra lärare skickat en lite hälsning och de kom mycket väl ihåg Ha3b från 1993.

Vi hade knytkalas och jag gjorde en kokoskladdkaka, här kommer receptet på den:

Kaka
4 ägg
500 g strösocker
150 g smör, rumstempererat
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
180 g vetemjöl

Glasyr
200 g kokosflingor
170 g strösocker
1 dl ljus sirap
1,5 dl vispgrädde
75 g smör

200 grader 20+10 min

Vispa ägg och socker. Vispa därefter ner smör, kakao, vanilj och salt, rör slutligen ner mjölet. Bred ut smeten på en bakplåtsklädd långpanna och grädda i mitten av ugnen. Under tiden den blir klar gör du glasyren:
Blanda i samtliga ingredienser i en kastrull och sjud på svag värme i ca 5 min. Bred glasyren på kakan och grädda ytterligare 10 min eller tills kakan blivit ljusbrun.

Bara nyttigheter i den här kakan men den är lätt att göra till många, det blev 24 bitar plus det som jag skar bort runt om:-)

Klassfest

I vår är det 20 år sen jag tog studenten och ikväll ska vi ha en "reunion", så himla kul ska det bli! Vi blir många också och det är ju extra roligt:-) Jag får väl återkomma imorgon med en rapport om hur det var.